VÝLET DO NEZNÁMA
Jako každý rok, tak i letos náš divadelní spolek Vlastenecká omladina vyrazil na „Výlet do neznáma“ pod vedením skvělé organizátorky Aleny Tobrmanové. V sobotu 14. června jsme se tedy sešli v počtu 42 dospělých, 5 dětí a dvou psů, abychom se vydali vstříc dobrodružství. Jeli jsme na západ a všichni jsme se dohadovali – bude to Krems an der Donau, klášter v Melku, Amstetten nebo některý z hradů?
Slunce svítilo, kilometrů ubývalo a nálada v autobuse byla skvělá. Každý měl svačinku z domova, jídlo kolovalo, vyměňovaly se recepty na tiramisu a ořechové rohlíčky. Ani jsme se nenadáli a byli jsme na místě. Impozantní rodinná pekárna Haubi´s v Petzenkirchenu u městečka Wieselburg. Krásně upravený areál pekárny, kde již stály další autobusy návštěvníků. Uvnitř na nás čekala průvodkyně, podala všem zástěry a usadila nás do malého kina. Nejprve jsme zhlédli krátký film o historii pekárny, kterou rodina Haubenberger drží již po šest generací.
Film skončil, promítací plátno se srolovalo u stropu a za ním na nás vykoukla nádherná mini pekárna – stoly, pec a těsto, ze kterého si každý mohl udělat pletýnku, a tak si vyzkoušet svoji šikovnost. Každý si svou houstičku posypal něčím jiným – k výběru byl mák, sezam, slunečnicová a dýňová semínka nebo prostě hrubá sůl. Než prohlídka skončila, byly očíslované housky upečeny a předány svým potěšeným majitelům. Samotná prohlídka pekárny probíhala na proskleném ochoze, odkud byl vidět proces pečení různého pečiva, jeho zmrazení a porcování. Dokážete si představit, že za hodinu se upeče 24.000 housek?
Popis průvodkyně byl dokreslován velkoplošnými obrazovkami, kde byly vidět detaily strojové výroby. Ruční práci pekařů jsme mohli sledovat prosklenými průhledy v podlaze. K ochutnávce byly připraveny chleby – nejen ten klasický, ale i BIO anebo zdravý vícezrnný. Viděli jsme úchvatnou spolupráci strojů, dopravních pásů, různých natřásadel a hejbátek spolu s lidskou prací, která proces dovršuje. Pro mne to byl nezapomenutelný zážitek i co se týče marketingu firmy. Ta se nejen vzorně stará o své zaměstnance, zvláště ženy s dětmi, kterým umožňuje v třísměnném provozu ráno vypravit děti do školy, ale sama si také vychovává učně. Rodinný podnik navíc dokáže využít všechny možnosti, jak přilákat zákazníka.
U východu je prodejna s širokou nabídkou pečiva, které jsme při prohlídce mohli ochutnat. Restaurace je vyzdobena jako perníková chaloupka, kde jsme dostali velmi chutný oběd. Venkovní posezení, dětské atrakce, boudy pro čekající pejsky s miskou vody, staré kolo s proutěným košem z minulého století… Ani se nám odtud nechtělo, ale Alena byla neúprosná. Čekalo nás přece další dobrodružství! Byl jím přírodní park – Wildpark Hochrieß, kde jsou zblízka k vidění jak domácí, tak i lesní zvířata. Při krátké procházce viděli mnozí z nás poprvé divoká prasata z blízkosti několika metrů, koně, slepice, husy, pávy, bažanty či králíky. Pro naše nejmenší to byla velká událost pochovat si králíčka nebo se projet na poníkovi. V restauraci pak nabízeli ke koupi třeba kančí maso a ovčí sýr. Já ochutnala výborné domácí černorybízové víno.
Velmi jsme se pak těšili na poslední místo našeho výletu, které stále znali jen Alena s Lubošem.
Přijíždíme na místo v Oberndorfu u Melku a jsme velmi překvapení. Lamí farma! Usedlost, jejíž majitelé chovají lamy, krásná zvířata, pocházející z jižní Ameriky. Protože občas něco upletu, znám vlnu Alpaka, která je právě z těchto zvířat. Na farmě jich žije víc jak čtyřicet! Dvojice – žena s mužem, kteří farmu založili a starají se o ni, jsou velmi milí a pohodoví lidé, kteří nám zaníceně vyprávějí o chovu a jak se k těmto exotickým zvířatům dostali. První lamy mají z cirkusu v Česku! Po krátkém úvodu a informaci, jak se máme chovat (na rozdíl od nás to lamy věděly), k nám byly lamy z ohrady vpuštěny. Trochu s obavami jsme sledovali, jak se k nám nebezpečně přibližují! Lamy se však jen vznešeně procházely okolo nás a přesto, že jsou velmi plaché, nechala se jedna z nich od dětí i hladit. Zblízka i zdáli na nás hleděly svýma krásnýma, velkýma očima. Po lamí show následovalo posezení na zahradě, grilování klobás (z vepřového masa!) a především velmi krásný čas strávený s přáteli.
Během roku všichni pracujeme a není tolik času posedět a více se poznat. Najednou mnoho lidí vidíte v úplně jiném světle, zjistíte, jak moc jste si blízcí a že máte podobné názory na život. A to je velmi milé. Parta VOmladiny je skupina lidí, která mě vždy nabíjí energií, je to moje divadelní rodina. Jsem vděčná, že do ní patřím a vždy se těším, co skvělého podnikneme. Velké díky patří Aleně za výbornou organizaci a Karlovi, že nás dovezl tam a i zpět!
Ella Hrubá
